El profesor del área de Nutrición y Bromatología Fernando Pérez Rodríguez ha sido oficialmente propuesto, tras la prueba realizada el pasado viernes 14 de abril, como nuevo Catedrático de Universidad que desarrollará su labor en el Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos.
El tribunal, compuesto por los catedráticos Gonzalo Zurera, Francisco Rincón, Rosa Mª García, Artur Xavier Roig y Gaspar Ros, valoró la muy brillante trayectoria y exposición de Fernando Pérez.
